Pardubice - V MŠ Mozaika byla úspěšně dokončena rekonstrukce hospodářského pavilonu. Tento projekt modernizoval kuchyň a přilehlé prostory. Rekonstrukce proběhla bez omezení provozu školky, pouze bylo nutné zajistit náhradní stravování.
„Tato rekonstrukce je krokem k modernizaci pardubických mateřských škol a zlepšení podmínek pro nejmenší děti a jejich učitele. Jsem rád, že město může hrát svou roli v tomto procesu a investujeme do budoucnosti, kde kvalitní a bezpečné prostředí, jehož součástí je i stravování, je základem pro úspěšné vzdělávání,“ uvedl primátor Jan Nadrchal při slavnostním uvedení do provozu. Doplnil, že město do rekonstrukce investovalo zhruba 20 milionů korun.
Se stravováním během rekonstrukce pomáhala nedaleká základka
Během rekonstrukce provoz nebyl omezen, zaměstnanci mateřské školy si přesunuli vybavení do tělocvičny a školka i nadále fungovala v plném provozu. „Součástí rekonstrukce hospodářského pavilonu byla i kompletní výměna a pořízení nových gastrotechnologií. Celý pavilon je tak připraven na možné budoucí rozšíření kapacity mateřské školy o tři třídy a umožní připravit o 75 jídel více. Podařilo se nám zajistit náhradní stravování pro 5 tříd, tedy 130 dětí. Tato ztížená situace se zvládla díky velké pomoci Základní školy Závodu míru. V jejich nově zrekonstruované kuchyni dokázaly společně paní kuchařky ze základní a mateřské školy uvařit obědy i pro sousední mateřskou školu. Děkuji personálu, rodičům i dětem za to, jak situaci zvládli, odměnou jim všem je špičkový a moderní stravovací provoz," okomentoval průběh rekonstrukce 1. náměstek primátora Jakub Rychtecký zodpovědný za oblast školství, ekonomiku a rozpočet.
Další rekonstrukce v pořádí
Město postupnou rekonstrukcí stravovacích provozů, kdy se radnici daří ročně obnovovat jeden stravovací provoz na základní a jeden na mateřské škole, naplňuje Strategii školství Pardubic 2030. „V letošním rozpočtu města počítáme ještě s kompletní rekonstrukcí stravovacího provozu a souvisejícího zázemí na Základní škole Spořilov, stěžejní práce chceme stihnout o letních prázdninách,“ doplnil Rychtecký.
Jak to všechno probíhalo
Rekonstrukce začala demontážními a bouracími pracemi, které zahrnovaly odstranění stávajících předmětů, gastrotechnologie a starých podlah. „Rekonstrukce se zaměřila na úpravu řešení kuchyně a dalších klíčových prostor, jako jsou sklady pro zásobování, prádelna se zázemím, dvě kanceláře, místnost pro zaměstnance, šatna a hygienické zázemí pro personál,“ řekl náměstek primátora zodpovědný za správu majetku města Jan Hrabal.
Zhruba od března 2024 funguje MŠ Mozaika již s novým stravovacím provozem. Momentálně se dolaďují drobné detaily v nově zrekonstruované kuchyni, aby byl zajištěn co největší maximální komfort a efektivita.
